Salater serveret i hele salatblade med ingefær

Prøv at servere en Graasten Hønsesalat i et blad julesalat pyntet med syltet ingefær. Denne lækre kombination giver en syre og en skarphed til hønsesalaten som klæder den godt.

Til 4 personer

175 g Graasten Hønsesalat
12 blade skyllet julesalat
12 stykker syltet ingefær fra glas
1 forårsløg, snittet

Læg julesalaten på et fad, så salatbladet danner en skål. Fyld Graasten hønsesalat i julesalaten, ca. 1 spsk. Hønsesalat i hver. Top med 1-2 skiver syltet ingefær og pynt med snittede forårsløg.

En lækker forret eller frokostret.