Salatskåle med cæsar salat

Til 4 personer

1 mini romaine salat eller hjertesalat
1 stort bæger Gråsten Hønsesalat, 350 g
1 dl croutoner
1 potte frisk basilikum
50 g parmesan i flager

Skyl salaten grundigt og kasser de yderste blade.
Brug de flotteste blade, 8 i alt og læg dem på et fad.
Fyld salatbladene med hønsesalat og drys med croutoner, flager af parmesan og basilikumblade.