Svensk pølseret

Svensk pølseret

Til 4 personer

800 g kogte kartofler
8 pølser
1 stort løg
lidt smør
paprika
1 ds tomatpuré
2 dl mælk
½ dl piskefløde
salt og peber
purløg

Skær de kogte kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget og svits det i lidt smør. Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min. Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser. Piskefløden kan udelades. Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.
Pynt med klippet purløg.

E-mail opskrift

Del denne opskrift

Madpakken

Frokostbordet

Lun leverpostej

Nem hverdagsmad

Bliv fan af Langelænder på Facebook