Tilberedningsvejledning
Behandl dine pølser, som du selv vil behandles
- nænsomt, kærligt og opmærksomt
Hos Langelænder lægger vi masser af tid, faglighed og gode råvarer i vores pølser. For at sikre at du også kan smage det derhjemme, har vi et par gode råd til tilberedningen.
Langelænder pølser kan ikke lide:
- Bulderkogning. En kogepølse (hotdog og wiener) skal helst opvarmes ved moderat temperatur for at skindet ikke sprækker
- Meget høj stegetemperatur. En grillpølse kan bedst lide at hygge sig på pande eller grill ved middelvarme i lidt længere tid, da skindet ellers vil sprække og brænde på
- At blive efterladt uden opsyn. Ligesom med børn ved poolen, skal en pølse helst overvåges af en voksen indtil den hopper ud af bassinet
Vores pølser elsker tilgengæld:
- Rolig opvarmning
- Tålmodighed
- Lidt opmærksomhed (ligesom os andre)
