Langelænderen er danskernes foretrukne pølse. Så kort og præcist kan det formuleres, og der er en god grund til at Danmarks mest kendte pølse er blevet en succes. Høj kvalitet på råvarerne og den håndværksmæssige forarbejdning, giver Langelænderen den gode smag og det karakteristiske knæk, det elegante slogan ”Kend den på knækket” kommer af. Den har altid fulgt med tidens smag og fødevaretrends, og smagen og opskrifterne forfines og udvikles konstant, så den er skræddersyet til danskernes smag. Dette har ligefrem kastet priser af sig. For eksempel er Langelænderen adskillige gange blevet kåret til Danmarks bedste stadion-pølse. Man kan vist roligt sige, at Langelænder pølsen er et stykke dansk kulturhistorie.